Saturday, January 30, 2010

Axian 阿贤介绍的。。。

上几个星期看了阿贤介绍的大埔面,听说从1970多年就开始卖到现在了,所有面都是自家手工做,不是批发的。听着阿贤介绍,一面看着卖相超好的面条,我们口水也一直在流。。。整个喉咙都痒痒的。。。真想立刻就去吃一下!

由于节目还没看到尾声,所以地点也不知在哪里,结果大家一直在猜这个档口的位置,三姐说怡保,雕兄猜槟城,我就一至说是在吉隆坡。哈哈!没想到竟然被我猜对了吔!等不及我们在隔天赶快就去帮衬了!

阿贤效应果然厉害,还以为自己很早到一定不用跟人家争,没想到人群早已排到满满了!没办法只好乖乖等位子坐咯!还好才等了以下就有位子坐,不过等面来却等了大概45分钟。

叫了一个大埔面,一个老鼠粉。

忘了拍照已吃了几口的大埔面

自家手工老鼠粉,肉碎明显比阿贤吃的少一倍

吃了几口,hmm其实也没什么特别好吃,或许是自己期望太高了,也或许是口味不ngam的关系,不懂为什么就是没吃到阿贤所说的那种感觉。可能是人太多,店家有点忙不过来所以失了点水准,等迟一些热潮推了,再去帮衬会有惊喜吧!

5* - 极品,无得顶!
4* - 秀色可餐,色香味俱全
3* - 普普通通,没惊喜
2* - 嘛嘛地,勉强过关,好过没有
1* - 呕!饿死好过,以后都不会再去!

评分:3*

老友聚会好日子

标题 : 好久没见的老友,终于得空见面了
地点 : 淡边黄金酒店
目的 : 喝喜酒
祝福语 : 祝他们白头到老,连生贵子。



好美的车车。。我也要!!!!
又一个好久没见的老友,好象永远都吃不肥酱还是那么的瘦瘦的。真令人羡慕!


Yum Seng!!

终于“嫁”的出的肥仔Goh,高兴到在傻笑个不停。


Saturday, January 23, 2010

Woohoo!!!


大日子WooHoo! 一部纯本地制作的电影,你看了吗?如果你还没看,就应该赶快买张票入场好好观赏咯!

怎么说,这部戏虽然没有大牌的国际巨星,甚至还有很多我们连名字都不懂的“茄哩啡”参与,可是无可否认这的确是一部值得观赏且很成功的电影!

看似平平无奇的电影题材,可是只要用心看,其实里面都带出了很多意思,我自己都有点感触。

轮流来,就先说阿炳吧!那种死爱脸,超kiasu的行为,看了有点不忿为什么他要那么委屈自己的父母,强逼他们跟自己在自导自演一切,难道那不值钱的面子比父母的尊严更重要吗???想回来,其实他是很想疼他的父母的,也希望可以支付他们去游玩观光,只是有心无力吧了。其实有谁不想孝顺父母让他们可以享受一下呢?可是人生中毕竟有许多事都是事与愿违的,想做的总是心有余而力不足,所以不必逞强尽力就好了!

KL的阿莲,一副真"beh kua"的造型,还要加上那种爱show off的样子,看到真想dub她!远亲不如近邻,还说做了几十年邻居,竟然要这样酸笑阿炳一家,邻居不都是应该守望相助的吗?其实我们的身边时常都会遇到那种爱geboh,唯恐天下不乱,爱挑拨离间的坏人。属不知这些人一句无心的话,让听在耳里的人造就了多少无形的压力呢!要对付这些人,唯一的方法就是“非理勿视,非理勿听”。

娘娘的阿Rain,他的电话实在无得顶咯,Cantik Sekali!演的真是到位,如果没看过真人,真的会相信他就是这幅德性!以为好欺负的娘娘腔,怎知原来最凶,最没人情味的人就是他!当阿莲的谎计被拆穿后,那副翻脸不认人的样子,真可怕!好彩,最后他还是被不懂那个“娣”的小抱枕里的零碎钱打动了,立刻U-Turn回去!那一幕真的很感人,证明了人间还是有情的,看到我都眼湿湿了。

傻更更的阿发(阿 Huat) ,被人家骗了几次还不醒目!“唔要一dit dit, 要多dit dit" 的经典对白,真不知道要说他很纯还是很蠢好!不过,这个单元的确反映了现实生活中的一些骗局案件。每天翻开报纸都会看到还有人上当刮刮乐集团的骗局。自古以来都有句话说:“贪字得个贫”,人们就是贪才会重蹈覆辙的被这些不法之徒利用的!

其实阿 Huat的角色,那种随便咯,顺便咯的态度,说好也不是很好,说不好也不是不好。在于相处之道,随便的确让人好相处,tapi hor对于自己的人生,太随便就演变成没主见,没进步,没坚持!就好象戏里的阿 Huat,无论做什么都做不成,搞到女朋友都顶不顺吵着跟他分手!

豆腐卜饰演的Bobby,虽然没什么镜头和对白,不过也总算是灵魂人物之一。如果不是他守不住口,阿莲的谎计就不会被拆穿把原本顺利的一切就变的很不顺利,这样才有下文嘛。提醒大家,想要分享秘密记得找个守口如瓶的人才好讲哦!

咸鱼莲,知道她很会唱,没想到其实也蛮会演!首次担纲,看着她眼泪在眼框里翻滚的模样,一丁点破绽都没有,值得赞扬!咸鱼莲这个角色从一开始就显得凶巴巴,谎计被拆穿后还理直气壮的骂人。其实那只是一个伪装自己的外表,逼着说谎欺骗阿炳一票人,其实也不是她想的。虽然说谎是不对的,可是她的用意为的不只是要完成阿公的心愿,还可怜那无人继承的文化艺术。

说实在的,时代越发达,人们也逐渐简化华人的传统礼仪,甚至把它们都遗忘了。对我来说,这并不是一个好的现象,就拿华人新年来说吧!以前每逢新年,烧香拜神接财神都是一些免不了的活动,可是现在很多人因为怕麻烦都不再做这些东西了。简单如吃团圆饭也有一些学问的。其实吃团圆饭时是应该要添饭的,哪怕是一口还是两口,这其实是属意添福又添寿,相信很多人都不晓得有这样的礼仪。还有,在大年初一,后辈们其实应该向长辈拜年,长辈才给予红包。可是现在的style就是派的派,拿的拿了就算!少了这些繁文褥节,新年就好象平时过日子一样,根本没什么特别意义了!

回到Woohoo,还有一位经典人物。。。就是阿水嫂!!那一身飘逸的batik裙,诺娜多姿的身影,一拉开嗓门就大喊“友娣!来娣!招娣!带娣!”,真实吓死人!箩酱大的肚子,还到处去geboh,人家抓蛇也关她事!但是阿水嫂在戏里面,的确有赚尽大家眼泪让人难忘的一幕!就是孩子们被妈妈打不敢回家躲到屋顶去,阿水嫂坐在棚子下心酸的听着孩子们向爸爸诉苦怀疑着自己到底是不是妈妈亲生的疑问,让人看见了孩子们的单纯和做妈妈的听到这些话时的悲戚。正所谓虎毒不吃儿,世界上有哪个妈妈会不疼自己的孩子呢?听着阿水嫂一一回述每个孩子出生时的重量,真让人感叹世上只有妈妈好,并不是说爸爸不好,只是爸爸没有妈妈这么的悉心,把所有从小关于我们的点点滴滴都一直记在心里!

讲到这里,都差不多了。不负众望,这部戏的尾声当然是大团圆结局啦!希望这部戏可以继续卖个满堂红,扬威海外就更好了!还没买票的你就别再说不得空了,正如弟弟的名句经言:“时间就像乳沟一样,挤一挤还是会有的”。赶紧上网预定票支持一下国产货吧!


Tuesday, January 12, 2010

第二次尝试-芝士蛋糕

讲到芝士蛋糕就一定会想起Secret Recipe。可是每次去帮衬它都觉得这片蛋糕好象很容易做酱,为什么不尝尝自己动手做叻?

既然自己喜欢吃又何乐而不为呢?终于在上个星期下定决心去买材料回家自己动手脚!!

曾经一次尝试自己做,都蛮久以前的事了。那次是有点失败,不过为了雪耻,这次一定要搞到好好睇睇!!

首先,先从网上找了一些Recipe来参考,找下找下越找就越多。每个版本都用不同的材料,每个都不懂使不使得。。。结果就选个最简单。。最少材料的Recipe来试试吧!


一眼望下去,很简单的材料,只有五种!

1。酸奶 250g * 2

2. Digestives 饼干- 15 片

3。乳酪 250g *2

4. 牛油 - 80g

5。蓝莓 - 适量 (我买了两盒)

材料准备好之后,就开始制作啦!!!

Step 1:准备80g的牛油。

Step 2:把牛油放进微波炉煮软 - 大概20-30秒,记得看着它。(时间放太久小心会爆炸!!本姑娘就是犯了这个错误,扭了两分钟,结果牛油在微波炉里炸开来了!害我抹到半死!!)

Step 3:把Digestives饼干压碎碎。。。碎到像粉一样

Step 4: 把煮溶了的牛油加入压到碎碎了的饼干里,混合

Step 5: 混合后,倒入模盘里,再用手背把饼干压整压平

Step 6: 饼干压整齐后,就放进冰箱供冷却。 


Step 7: 接下来,就把乳酪切小片以方便混打。 

Step 8: 利用手拌机将乳酪拌溶至软绵棉。

Step 9: 乳酪打松后,加入酸奶。

Step 10: 再稍打2分钟至均匀

Step 11: 把蓝莓洗干净

Step 12: 加入适量蓝莓。

Step 13: 把混合料倒入饼盘中。

Step 14: 把混合料均匀的铺平,放入冰箱至少6个小时就大功告成啦!!(最好是放隔夜)

最后,要准备铺在蛋糕表面的蓝莓汁 (不好意思,忘了拍起来。。呵呵,自己想象一下啦!)

Step 15: 把剩余的蓝莓倒入热锅中,加一点开水。把蓝莓煮到烂开,蓝莓汁溢出来,加入适量的糖(照个人喜欢糖的程度), 再稍微煮滚就行了!

Step 16: 冷藏了隔夜的蛋糕再铺上放冷了的蓝莓汁就可以上桌啦!


Step 17: 开动了!!!

在自己动手的整个过程中,其实都蛮享受下,特别是在无所事事的炎热星期六下午。看着自己精心炮制的蛋糕,每吃一口都会觉得很爽。。。尤其是想象着自己其实在吃着Secret Recipe的蛋糕,味道会更好!!哈哈!

中头奖

中头奖=中saman?敲到头?中骂?错了错了。。。全都错了!! 别想太多。。。中头奖就是中头奖咯!Magnum知道吗?Toto。。PMP u know??

我家有个念了几十年magnum,toto和PMP历史的精英。终于在最近考到状元。。。所以请了一家人一起去Happy Hour!

第一站:蒲种公主成-富兴点心 (还是觉得旧古仔的锦轩较好吃!)

最上镜先生

虾饺。。烧卖(最出名的)。。糯米鸡

瑞士鸡翼

黄金沙沙包-很烫很烫。。一点要小心吃!不然就会很像我酱弄得超狼狈了!

第二站:Qjelly House

公主n公主

第三站:Pavillion KL 

大姐+二姐+三姐的宝贝(乖的时候)

搞怪两母子


Do...Re...Mi....Fa...Soooo

午餐@旧街场Kopitiam

最后谢谢妈妈包完当天所有吃喝玩乐的费用!记得再接再厉哦!我会精神上继续的支持你!哈哈


圣诞节

过了大半个月才想起要分享咱公司圣诞大餐的照片。已经不大记得当时的情形了,只记得那天下了场大雨到处都塞车,从TPM去到餐厅费了大概一个小时。其他细节只好直接去照片逐个逐个叙述吧!

地点:Delicious @Duo Residency

一来就干杯的两个酒鬼

模范夫妻-阿大n大嫂

饮胜!

很好喝的忘了叫什么名的mango blend

神雕侠侣先来张合照吧!

野杂蘑菇沙拉-****

野蘑菇汤-***

主菜还没吃,就已经开始品尝甜品了!都是阿大的馊主意。。。理由是:怕主菜太大份,待回吃不下甜品!

从左边吃到右边的小姐。For her to understand this - Hi Shanice, you are eating from left to right side of the table. Enjoy?

羡煞旁人的一对鸳鸯

还在等人齐,先来个小合照

太子太喜欢吃嘛嘛餐了,来到Delicious 都不放不下吃naan的欲望

大家都超喜欢吃的炸蘑菇-*****

高妹-Fish' n Chips

我点的马铃薯鳕鱼-****

不懂谁的??

肥仔的羊骨仔Briyani

黑玫瑰的小千金-有没有有点神似Jojo叻?

环境不错下,可是少了点圣诞节的气氛和摆设。




雕兄的牛扒-肉质不错下,可是没有香汁。。吃起来有点干!-***



吃饱后,终于到交换礼物的时刻了! 

看到搏上镜的肥仔吗?

很不好彩,收到肥老板的礼物。。明年再接再励吧! 

太子不坏好意的礼物

老大“精挑细选”的暖水壶


玩泥沙的礼物-奶瓶一个,奶粉一盒。谢谢肥老板的贡献,预祝她早生贵子!

”脸红“的小鹿是整晚最抢手的礼物!我也忍不住借来拍个照!可爱吗?哈哈

晚餐的尾声。。大合照

圣诞过了,新的一年也即将来临,希望大家都快快乐乐,心想事成!

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